املت اسفناج مقوی برای کودکان

مواد لازم : 

• 2 عدد تخم مرغ 
• پیاز – اسفناج، گوجه فرنگی، زیتون، قارچ (بنابر علاقه) 
• پنیر 
• 2 تخم مرغ را در کاسه بریزید و آن ها را با هم مخلوط کنید تا یک بافت یک دست به دست آورید. مخلوط را در یک ماهی تابه از قبل گرم شده مانند کلوچه پهن کنید. به دلخواه پیاز، اسفناج، گوجه فرنگی، زیتون، قارچ و غیره را انتخاب کنید هر دو طرف آن را بپزید بعد از آن پنیر مورد علاقه کودکتان را بریزید.